Ci pensavo da anni e poi finalmente, nel 2008, sono riuscito a costituire l'Azienda Agricola Settimocielo. Ho lasciato lo sviluppo software e, prima ancora, il lavoro in aeroporto e sono entrato in una dimensione molto più appagante sebbene, fin da subito, le soddisfazioni siano state attenuate dalle notevoli difficoltà e dagli ostacoli, spesso creati pretestuosamente, intorno alla mia attività ed al mio arrivo in una zona tranquilla e sonnacchiosa.

Oggi l'avventura Settimocielo è pesantemente condizionata dall’orientamento del settore creditizio drasticamente sbilanciato a favore dell’economia di carta a scapito di quella reale a cui viene impedito di crescere e spesso anche di sopravvivere. Il governo dei professori ha lo sguardo proteso verso l’orizzonte ma non si cura della realtà che lo circonda. Il settore agricolo è sempre più in dominato dalle grosse aziende, spesso multinazionali, che non di rado perdono il contatto con la terra trasformandosi in semplici importatori e rivenditori di prodotti di bassa qualità e basso prezzo provenienti da svariati paesi, “ripuliti” dall’apposizione di un semplice bollino che troppo spesso inganna l’acquirente superficiale o quello condizionato da orientamenti e ambienti particolari.

Ci sarebbe quindi da interrogarsi sulle ragioni che portano me e tutti quelli nelle mie stesse condizioni – mi riferisco alle piccole aziende di montagna – a continuare a lottare senza che venga in alcun modo riconosciuto l’impegno, le prospettive, i progetti di crescita, la creazione di posti di lavoro e lo sviluppo di territori come quello in cui ci troviamo. Ci sarebbe da interrogarsi ma a che scopo? Forse è meglio vivere alla giornata, cercando magari di trovare un po’ di sostegno dall’apprezzamento dimostrato da tutti gli amici che scoprono ed imparano a conoscere i nostri prodotti, quelli che non si fanno condizionare e instaurano con noi un rapporto di vera fiducia.

Alberto Sangalli

Per motivi di privacy in questa pagina non compaiono più l'elenco e le fotografie delle persone che, a vario titolo, collaborano o sostengono Settimocielo.